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Congreso Horeca Aecoc 2020

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La cita anual que reúne a directivos, empresarios y emprendedores de las empresas de la cadena de valor de la hostelería cumple su 18 edición.

El Congreso Horeca de Aecoc supone la puesta al día de los profesionales en cuanto alguno de los principales retos a los que se enfrenta la hostelería, como son la digitalización, la omnicanalidad, el cambio climático o la evolución en movilidad y la distribución…

Esta cita tendrá lugar en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid los días 24 y 25 de marzo.

“El sector horeca se enfrenta a grandes retos que configurarán la alimentación del futuro. Además, frente a un consumidor más sensible, más informado y más concienciado con el medio ambiente, el sector debe encontrar el modo de dar respuesta a sus exigencias. Con todo, el big data, la experiencia más allá del producto y la llegada del restaurante del futuro se presentan como las oportunidades clave para la restauración y la hostelería”, recalca Aecoc.

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Enoforum 2020

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Enoforum es un congreso técnico-científico del sector vitivinícola europeo en e

Enoforum llega a esta nueva cita, en el Centro de Congresos de Feria de Zaragoza, avalado por la gran acogida que tuvo su primera edición en España en 2018, que contó con la asistencia de más de quinientos técnicos, la intervención de alrededor de medio millar de grupos de investigación procedentes de todo el mundo y la participación de una treintena de empresas líderes del sector.

Tras  el éxito de la duodécima edición de Enoforum, celebrada en Italia el pasado mes de mayo, ya han comenzado los preparativos para la segunda convocatoria en España de esta cita ineludible para los profesionales del sector del vino.

Feria de Zaragoza refuerza su compromiso y dedicación hacia el sector vitivinícola internacional con la celebración de este evento apenas un año después de la organización de sus certámenes de referencia Enomaq –Salón Internacional de Maquinaria y Equipos para Bodegas y del Embotellado– y Tecnovid –Salón Internacional de Técnicas y Equipos para la Viticultura–. Estos reunieron a cerca de 28.000 profesionales del mundo del vino, así como a 1.286 marcas de 31 países, para ofrecer las últimas tecnologías en el sector.

Premio Enoforum

En este sentido, Enoforum 2020 presenta como objetivo principal reunir a todos los protagonistas de la innovación, es decir, centros de investigación, empresa y técnicos con el fin de proponer las innovaciones más destacadas desarrolladas en los últimos años en el mundo del vino.

Asimismo, la organización ofrecerá un amplio programa de actividades –sesiones científicas con conferencias magistrales y ponencias del Premio Enoforum 2020, módulos dedicados al  desarrollo de nuevas tecnologías y catas demostrativas, además de una zona de exposiciones.

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Perspectivas en Gran Consumo 2020

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Una jornada para conocer la previsión de crecimiento del Gran Consumo en 2020, ¿qué tendencias marcarán el futuro del sector?

10/12/2019 – Barcelona

Horarios:

De 10:00h a 14:00h

Esta formación se imparte en

Barcelona

AECOC Sede Central Barcelona –

Ronda General Mitre, 10. Tel. 932523900

¿Por qué asistir a este programa?

Las prioridades del sector para 2020:

  • La situación actual del sector de Gran Consumo en nuestro país.
  • Las tendencias que marca el retail .
  • Las demandas de un consumidor polarizado y una visión omnicanal.
  • El impacto de la tecnología en Gran Consumo.​

Gracias a esta jornada conocerás:

  • ¿Qué desafíos se presentan en Gran Consumo para los próximos meses? ¿Qué previsión de crecimiento tendrá el sector en 2020?
  • ¿Qué prioridades tiene hoy el retail y que tendencias está desarrollando en nuestro país? ¿Cómo responder a grupos tan diferentes de consumidores entre una sociedad envejecida y nuevas generaciones con comportamientos tan diferentes? ¿ Qué respuestas pide a las marcas y al retail?
  • ¿Cómo están impactando las nuevas tecnologías al sector? ¿Estamos preparados para sacar todo el potencial del big data? ¿Cómo impactará la inteligencia artificial en el proceso de compra? ¿Tenemos el talento en nuestras organizaciones para responder a estos retos?
  • Tendrás la oportunidad para contrastar con otros directivos del sector opiniones y reflexiones sobre los desafíos que se nos presentan en la próxima década.
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La hostelería de Madrid acogerá la 25ª Cumbre del Clima

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La hostelería de Madrid acogerá la 25ª Cumbre del Clima del 2 al 13 de diciembre en IFEMA y acogerá delegaciones de 195 países.

Las expectativas de la Cumbre son positivas. Se prevé que el evento va a generar un gasto diario de 1,25 millones de euros en los bares, cafeterías y restaurantes de Madrid. Además, se estima que los 25.000 asistentes gastarán, durante la celebración de la Cumbre, un total de 13,75 millones de euros en restauración y ocio.

Según el director de Hostelería Madrid, Juan José Blardony, “Madrid esta demostrando su solvencia organizando un evento de esta envergadura en un tiempo record; y esto podemos hacerlo gracias a la calidad de servicios que tiene la ciudad. Estamos seguros de que la 25ª edición de la Cumbre del Clima posicionará a Madrid como referente en el compromiso del cambio climático, pero también como referente gastronómico mundial”.

Cabe destacar que la celebración de la Cumbre coincidirá en el tiempo con el puente de diciembre, periodo que genera un gran volumen de visitantes en la capital. Madrid recibe en el mes de diciembre más de 600.000 turistas (el 75% de ellos nacionales), que se acercan al centro a disfrutar de las compras navideñas, de las luces y del ambiente mágico de la navidad. Esta afluencia de visitantes genera un ingreso medio de 30 millones de euros en la hostelería de Madrid.

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Espectáculo de iluminación navideña

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Más info en: http://www.malagaturismo.com/es/eventos/espectaculo-de-iluminacion-navidena/200
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Hostelco 2020

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Hostelco es una de las citas más importantes del sector de Equipamiento para Restauración, Hostelería y Colectividades en Europa, un evento que reúne cada dos años en Barcelona las novedades y tendencias en equipos y maquinaria para la hostelería, en menaje, mobiliario, textil, etc.

Una feria líder en innovación tecnológica y repercusión internacional en los ámbitos de fabricación, importación y distribución.

Próxima Edición Hostelco

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FIV-EXPOJOVE. 96ª Feria Int. de Valencia y 37ª Feria de la Infancia y la Juventud de Valencia

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Expojove es ya una cita ineludible para miles de familias durante el periodo navideño. Un lugar lleno de actividades, teatro, música … entretenimiento. Durante 10 días  niños, xiqutes, padres, madres y abuelos tienen al alcance una propuesta diferente con la que despedir el año.

Que aún no ha venido nunca ?! La mejor manera de saber qué es Expojove es yendo a Feria Valencia del 26 de diciembre al 4 de enero. En Expojove podrás participar de multitud de actividades tanto de empresas públicas como privadas. Evite colas comprando las entradas a través de internet (próximamente) y disfruta al máximo del día.

 

Más información en:  http://www.expojove.com/vl/que-es-expojove/

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Feria de Valladolid

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Feria de Valladolid es el escenario idóneo para el desarrollo de diferentes actividades profesionales, promocionales, de ocio, etc. Su principal característica es la polivalencia de sus instalaciones, capaz de acoger tanto ferias de contenido estrictamente comercial como aquellos otros eventos en los que priman aspectos de carácter congresual, reuniones técnicas, convenciones, presentaciones de productos, etc.

La privilegiada ubicación de Feria de Valladolid, situada a cinco minutos a pie desde la Plaza Mayor, facilita el acceso de expositores, visitantes y congresistas. Valladolid, capital de la comunidad autónoma de Castilla y León, está situada estratégicamente en la mitad norte de España. Sus excelentes comunicaciones nacionales e internacionales hacen de Valladolid una ciudad abierta y muy accesible, gracias a la red de autóvías, al aeropuerto, a los servicios de transportes ferroviarios y al AVE.

La llegada del tren de alta velocidad ha modificado el tempo de los viajes de negocios. Valladolid está ahora más cerca de Madrid, del sur de la península y de los mercados internacionales a través de la conexión con el aeropuerto internacional de Barajas.

El Centro de Congresos de Valladolid es un complejo arquitectónico moderno, equipado con todos los servicios necesarios para la organización y gestión de todo tipo de eventos, disponiendo de 13 espacios donde elegir: dos auditorios de gran capacidad, confort y amplios recursos; un hall con grandes cristaleras y luz natural; seis salas de reuniones polivalentes y con diferentes aforos y cuatro pabellones que suponen 30.000 metros cuadrados de superficie cubierta para grandes eventos en los que tienen cabida hasta 10.000 personas.

El calendario de certámenes organizados por Feria de Valladolid incluye ferias comerciales internacionales de reconocido prestigio como Alimentaria, Vivienda, Semana Ibérica de Caza y Pesca o Intur, entre otros.

Más informción: http://www.feriavalladolid.com

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Mercaurantes: Cómo ganar la partida del foodservice

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  • ​Interiorizar el cambio de paradigma y el nuevo marco comparativo, donde la distribución y la restauración conviven en la lucha por la cuota de estómago del consumidor.
  • Descubrir las diferentes fórmulas e implicaciones sobre la integración de foodservice en retail, a través de casos de éxito destacados.
  • Debatir e intercambiar visiones de cómo afrontar esta categoría por parte de los retailers de forma eficiente, diferencial y rentable.

Más información: https://www.aecoc.es/jornadas/mercaurantes-como-ganar-la-partida-del-foodservice/

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